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感謝祭の夕食を食べる正しい時間

未解決の質問に対する決定的で論理的な答え

Angorius / Rawpixel.com / Shutterstock / Katie Martin / The Atlantic

愛する人に閉所恐怖症の近くにいる人々が、ほんのわずかな輸入の問題についても通常よりも強い立場を取ることを強いられていると感じる休日の精神で、私は共有する結論があります:感謝祭の夕食を食べる正しい時間は4です午後



これが事実である理由はたくさんあります。七面鳥から始めます。オーブンで約4時間かかります(サイズに応じて、与えるか取るか)。また、入れる前に準備する必要があり、その後、彫る前に約30分休む必要があります。

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生の鳥からきちんとしたスライスまで、このプロセスに約5時間かかるとしましょう(つまり、すべてが計画どおりに進んだ場合です)。多くの間違った人々が示唆しているように、感謝祭の夕食が午後2時に行われる場合、料理は午前9時に開始する必要があります。それは、ゆったりとした居心地の良い休日の朝のように聞こえますか?いいえ、それは平日のように聞こえます。

さらに、期待は感謝祭の感情的な弧の重要な部分です。午後2時未発達で時期尚早であり、満足を遅らせることをまだ学んでいない誰かによって選択された食事時間です。その上、3、4時に食事を終えた後はどうしますか?昼寝、はい。残り物、はい。しかし、それはハンターS.トンプソンのような満たされていない時間のかすみを残します。そこでは、詰め込み過ぎの、おそらくほろ酔いのダイナーが目的もなくさまよって、おそらくお互いに過度にうるさい質問をし、就寝時間までの分を数えます。

夕方の食事時間はどうですか?たとえば、午後7時に食事をすることは、通常の夜は標準的ですが、ごちそうに続く重要な活動を体験することを妨げます。本物の昼寝と、夜遅くに残り物のプレートを再加熱する前に消化する十分な時間です。実際には、ゲストがかなりの距離を移動し、夜を過ごしていない場合、ディナータイムが遅いということは、さらに遅く帰宅することを意味します。

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午後4時に食べるこれらの懸念をきちんと解決します。その後、のんびりとした食事は5:30かそこらで終了します。これは、1時間の昼寝と、就寝前の軽食の形で8:30または9に残り物に戻るために、まだ十分な時間です。

午後4時までの反論私が遭遇したのは、それが昼食、午後2時の食事の問題をもたらすということです。フィースターは、組織的な努力は言うまでもなく、消費する必要がないため、過度の胃のスペースを占有することを心配する必要はありません。私の答えはとても簡単です:サラダか何かを持ってください。

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それが議論の核心ですが、午後4時の食事時間を支持して元帥する証拠は他にもたくさんあります。まず、食べ物について考えることが仕事である非常に賢い人々の中には、私に同意する人もいます。料理本の著者、アリソン・ローマン での食事 と元編集者 どうぞお召し上がりください だった 、4が彼女の好きな時間だと言いました。それ以前のものはすべて昼食であり、彼女は電子メールで書きました、そしてそれ以降のものは眠れぬ、不幸な胸焼け/酸逆流症/落ち着きがないほどワインのような夜のレシピです(しゃれは意図されていません)。

ポッドキャストのホスト、ダン・パッシュマン スポークフル 、チーム4 p.mにも参加しています。 2または3は時期尚早だと彼は言います。午後は食べずに2、3に行けないので、早めに軽食を食べれば、2、3で再びお腹が空くことがなくなり、またお腹が減る可能性があります。 8または9。5または6は遅すぎます。午後4時。この食事がメインイベントになるように十分に遅くしたいので、完璧です。前後に主要な食事はありません。

重要なのは、午後4時です。食事時間はエチケットの処方に反するものではありません。エミリーポストインスティテュートの共同会長であるリジーポスト(およびエミリーの曾孫娘)は、完璧な時間はない、と私に言いました。それはあなたとあなたの家族にとって意味のあることです。ジュディス・マーティン、別名ミス・マナーズは、便利なフレームワークを提供しました。人々は空腹のときに不機嫌になり、詰め込み過ぎのときに不機嫌になるので、人々が飢えたり、あきらめたり、大量の食事をしたりしないように、十分に早く食事をとることが役立つでしょう。オードブル、そして十分に遅く、彼らがきちんと家に帰り、食べ過ぎた後にぶらぶらしないようにすることができます。

早すぎず遅すぎず、午後4時のように聞こえます。私には、しかし、マーティンに、彼女がどの特定の時間を推薦するかを尋ねる質問を終える前に、彼女は、「3時17分半か何か、私に何を言いたいですか?」と言いました。信じられないことに、彼女は42分半しか離れていませんでした。

午後4時もありません歴史家が休日について知っていることからあまりにも逸脱している。最初の感謝祭の記録から、それは屋外で行われたため、日中に行われたことがわかります、との著者であるメラニー・カークパトリックは言います 感謝祭:アメリカの経験の中心にある休日 。それを超えて、ダイナーが召集された正確な時間についてはあまり知られていません。

ミシガン州立大学の歴史学准教授であり、食の歴史を研究しているヘレン・ゾーイ・ベイト氏は、休日の食事は、アメリカ人がその日の最大の食事を定期的に食べていた時代への逆戻りであると説明しました。 夕食 タイミングよりもはるかに早い食事のサイズを指すために使用されます。正午の夕食は、多くの朝の肉体労働から生じた飢えを満たし、午後までのより多くの時間の運動のための燃料も提供したと彼女は言った。この種の食事の構造は、大人の大多数が小さな農場またはその周辺で働いていた19世紀に実現可能でした。労働者が家の外で仕事をし始めたので、夕食は後でシフトしました。故意であろうとなかろうと、感謝祭のような休日に正午の夕食を計画し続けると、私たちの多くは古い食事の構造を複製します、とVeitは言います。

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午後4時19世紀の基準では遅れているかもしれませんが、歴史的な先例を厳守しすぎるのはばかげています。カークパトリックは、最初の感謝祭(1621年)後の数十年間、干ばつの終わりや流行の終わりなど、何か良いことが起こったことを祝うために感謝祭の食事が召集されるのが一般的だったと述べています。それは必ずしも秋にそれを置くとは限りませんでした、とカークパトリックは言います。実際、巡礼者が感謝祭と呼んだ最初のイベントは7月に行われました。言い換えれば、巡礼者自身が間違った時間に感謝祭の食事を食べました。

実際、平均的なアメリカ人の家族が感謝祭の夕食に腰を下ろすのはいつかを見極めようとしましたが、残念ながら、相反する結果に出くわしました。市場調査会社のNPDGroupによると、感謝祭の食事の3分の1強が午後5時から始まります。午後6時、ピーク開始時間は6時です。 Twitterのスポークスパーソンも、いくつかのデータを送信しました。ディナータイムや午後2時のスパイクを食べる時間などのフレーズを含むツイート。感謝祭の日の東部。午前11時(おそらくオーブンに入るとき)の七面鳥のピークと午後4時の昼寝についての言及。午後2時の間にこの矛盾を解決する方法がわかりません。午後6時多くのアメリカ人が間違っているようだと言う以外に。

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