人間が肉食者になった経緯

私たちの最初の祖先は、植物、種子、ナッツを食べていました。何が彼らの食生活を劇的に変えることに拍車をかけたのでしょうか？

オルガペダン/シャッターストック

人間がどのようにしてそのような熱心な肉食動物になったのかという話は、6500万年前に始まります。恐竜は、地球の種の半分以上とともに絶滅したばかりです。地球の広大な地域を覆う熱帯雨林では、ブドウの木がリボン状にそびえ立つ木々の間で、私たちの次の祖先はちょうど進化しました。これは、これまでに知られている最初の霊長目です。 プルガトリウス 。あなたや私、あるいはチンパンジーのようには見えません。それはネズミとリスの間の十字架に似ています。そして、それが今日も生きていれば、かわいいペットに合格するでしょう。

プルガトリウス 熟練した木登り者であり、ビーガンでした。それは、新しく豊富な果物と花を支持して、その祖先の昆虫ベースの食事をあきらめ、枝の高いところに快適なニッチを刻みました。何千万年もの間、 プルガトリウス 彼らの植物ベースの食事療法に取り組んでいました。小猿からゴリラサイズの類人猿まで、彼らは主にトロピカルフルーツで生き残り、時折ワームで食事を刺激しました（しばしば偶然）。約1500万年前、彼らは少し多様化し、硬い種やナッツを食事に加えましたが、ビーガンのルーツに忠実であり続けました。

そして、約600万年前、 Sahelanthropus tchadensis アフリカの霊長類のシーンに入った。の出現で サヘラントロプス 、私たちの血統は、私たちの最も近いいとこ、チンパンジー、ボノボの血統から分裂している可能性があります。古人類学の言葉で、 ヒト族 現代人と私たちに密接に関係するすべての絶滅種を表します—そして サヘラントロプス 最初でした。背が低く、顔が平らで、頭の小さい生き物で、おそらく2本の足で直立して歩いていました。犬歯は先祖よりも小さく、歯のエナメル質は厚く、食事にはより多くの咀嚼と粉砕が必要であったことを示唆しています。 プルガトリウス -果物や花の食事のように。

それにもかかわらず、肉を食べることはまだ私たちの祖先の間で流行していませんでした。 サヘラントロプス おそらく、種子やナッツを補給した丈夫で繊維質の植物を食べました。後で、いくつかの種の アウストラロピテクス 400万年から300万年前に森林、河川林、そしてアフリカの季節的な氾濫原に住んでいたものも、肉に夢中になりませんでした。彼らの歯科用マイクロウェア（彼らが食べた食べ物によって歯の表面に残された微細な穴や引っかき傷のパターン）は、現代のチンパンジーと同様の食事を示唆しています：いくつかの葉と芽、たくさんの果物、花、ここにいくつかの昆虫とそこに、そして木の樹皮さえ。

やりました australopiths 肉を食べたことはありますか？それが可能だ。現代のチンパンジーが時折コロブスモンキーを狩るのと同じように、私たちの祖先も時折小猿の生肉で食事をしたことがあるかもしれません。それでも、初期のヒト族の内臓は、アメリカ人が今日食べているような肉の多い食事を彼らに与えることを許していなかったでしょう。彼らの腸は果物と葉を食べる人の特徴であり、大腸の初めに大きな盲腸、バクテリアが溢れるポーチがありました。もし猿人肉を食べて、たとえば、一度に数枚のシマウマのタルタルステーキを食べた場合、彼は結腸のねじれに苦しみ、腹痛、吐き気、腹部膨満を引き起こし、死に至る可能性がありました。そして、これらの危険にもかかわらず、250万年前までに、私たちの祖先は肉を食べる人になりました。

私たちの体は徐々に調整しなければならなかったようです。最初は脂肪が豊富で繊維が少ない種子やナッツに夢中になりました。私たちの先祖がそれらをたくさん食べた場合、そのような食事は小腸の成長（脂質の消化が行われる場所）と盲腸の収縮（繊維が消化される場所）を促進したでしょう。これは私たちの内臓を肉加工のためにより良くしたでしょう。種実の食事は、別の方法で私たちの祖先が肉食的なライフスタイルに備えることもできたでしょう。それは彼らに死骸を彫るための道具を与えたかもしれません。一部の研究者は、種やナッツを叩くために使用される単純な石器は、動物の骨を割ったり、肉の塊を切り落としたりするために簡単に再割り当てできた可能性があると示唆しています。そして、250万年前までに、私たちの祖先は肉の準備ができていました。彼らはそれを手に入れるための道具とそれを消化するための体を持っていました。

しかし、有能であることは1つのことです。外に出て肉を手に入れる意志とスキルを持つことはまったく別のことです。では、私たちの祖先がカモシカやカバを夕食の可能性として見るようになったきっかけは何でしょうか。その答え、または少なくともその一部は、約250万年前の気候の変化にある可能性があります。雨が少なくなるにつれて、私たちの先祖が頼っていた果物、葉、花も少なくなりました。熱帯雨林の多くはまばらに樹木が茂った草原に変わり、高品質の植物を食べることはほとんどありませんが、放牧動物はますます増えています。 1月から4月までの長く乾燥した期間中、私たちの祖先は十分な食料を得るのに問題があり、通常の運賃を見つけるために、より多くの時間とカロリーを費やさなければならなかったでしょう。早い ヒト族 進化の岐路に立っていました。いくつかのように australopiths 、低品質の植物を大量に食べることを選びました。他の人、初期のようにホモ、肉に行きました。オーストラロピスは絶滅しましたが、早い段階でホモ生き残って現代人に進化した。

興味深いことに、これらの原始人類はサバンナの草食動物とその肉の新しい富から利益を得ることを選択しましたが、チンパンジーとゴリラの祖先は決して利益を得ませんでした。その理由の1つは、2本の足で歩くことができないことであった可能性があります。肉を探すのは費用がかかり、草や果物を食べるよりも長距離を歩く必要があり、ひいてはより多くのエネルギーが必要になります。 2本の足で動くことは、チンパンジーやゴリラスタイルのナックルウォーキングよりもエネルギー効率が高く、長い足は温度をよりよく放散し、過熱を防ぎ、耐久性を高めます。どうやら サヘラントロプス またはその祖先は600万年前にまっすぐに（または少なくともまっすぐに）立っていませんでしたホモ数百万年先の肉を探すための設備が整っていなかったでしょうし、動物の肉の味も発達していなかったかもしれません。そして今日の夕食の席にはステーキやハンバーガーがないかもしれません。

しかし、まだ答えられていないのは、肉食動物への最初の進出を引き起こすために実際に何が起こったのかという問題です。たぶん、私たちの先祖の何人かはアカシアの木々の間を歩いていて、剣歯虎がガゼルを食べているのを見ました。たぶん、彼らは死んだシマウマに出くわし、その内臓がこぼれ出て肉が露出しているので、ちょっと、試してみませんか？

鹿や牛などの専用草食動物でさえ、偶然に肉を試すことがあります。生きているひよこをむさぼり食い、死んだウサギをむさぼり食う牛、鳥を食べる鹿、そして小さなアフリカのカモシカであるダイカーがカエルを狩るという記録があります。（カメラで捕らえられたこれらの肉食性草食動物のいくつかを見たい場合は、YouTubeをチェックしてください。）したがって、時折小猿の肉ですでに食事を補っていたかもしれない私たちの祖先が見たのは驚くことではありません。いくつかの追加のカロリーを取得する方法としてのサバンナの草食動物の新しい豊富さ。 The ヒト族 すでに雑食性で日和見主義的でした。何かが食べられてそこにあったら、彼らはそれを食べました。 260万年前までに、周りにはたくさんの肉がありました。同じように プルガトリウス 早い段階で、気候変動と新しい豊富な果物、その子孫を利用しましたホモ、彼らの食事を彼らの環境の変化にうまく適応させた。でも今回は肉を追いかけるという意味でした。