レシピ：パレスチナサラダドレッシング（およびサラダ）

このドレッシングを作るのに一番いいのは、味付けの良い木製のサラダボウルですが、持っていなくても大丈夫です。

私は結婚するのが好きではありません

•ニンニクの大きなクローブ1つ
•小さじ1杯の細かい海塩（約）
•ジュース用レモン1個
•大さじ3杯のエクストラバージンオリーブオイル
•ロメインレタス1頭、幅2インチの細片に切り、洗って湿らせたタオルで覆い、冷蔵庫で30分カリカリに放置します。
•ネギ1本
•きゅうり1個を皮をむいて半月に切る
•大根3個、エイトにカット

にんにくを包丁の裏でつぶし、ボウルに入れます。にんにくを塩でつぶしてペースト状にします。レモンジュースを泡だて器で入れ、次にオリーブオイルを入れます。伝統的にこれは超クリスプカットのロメインレタスの上に出されていましたが、私はきゅうり、ねぎ、大根もサラダに加えるのが好きです。サラダに服を着せたら、すぐに食べるべきですが、家で作るときに残り物があれば、母は朝食のためにそれらを保存します！

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