サメが虫歯にならない理由

肉食性の魚の歯は恐ろしいかもしれません。しかし、それらは口腔衛生のモデルでもあります。

マーク・エヴァンス

サメは、人間の感覚ではほとんど羨ましくない生活を送っています。生き物は絶えず動いています。彼らはによって狩られます食物連鎖よりはるかに高い捕食者。彼らはしばしば人工のゴミで食事をするように作られています。彼らはの微妙なプロットポイントに完全に気づいていません オレンジはニューブラックです 。

しかし、サメは、グループとして、私たち人間に1つの進化の足（ひれ？）を持っています-巨大な歯の恐ろしい鋭さとは関係がなく、それらの歯の進化の弾力性とはすべて関係があります。サメは虫歯を作ることができません。

部分的には、それはサメをほとんどの非人間動物と一緒に置きます。コルゲートにアクセスできないクリーチャーが私たちと同じように歯の問題があります -歯周病を引き起こす可能性のある歯石の蓄積-虫歯は主に人間の苦痛であり、砂糖に対する私たちの親和性の結果（ほとんどの場合）です。

しかし、サメのユニークな点は、歯がフッ化物で覆われているように見えることです。はい： フッ化物でコーティング 。によると昨年発表された研究の中に 構造生物学ジャーナル 、少なくとも2種のサメ、マコスとイタチザメは、外側のコーティングに「100パーセントのフッ化物が含まれている」歯を特徴としています。これは素晴らしい犬歯のクーデターです。それは、私たちにとって、本質的には歯磨き粉のパーマコーティングを歯に付けて歩き回るようなものです。

ながら 構造生物学 研究は2種のみに焦点を当て、マコスとイタチザメはそのような異なる方法で餌を与えるという理由で正確に選ばれました。マコスは獲物から肉を乱雑に引き裂き、イタチザメは歯を使って食事をきれいにスライスします。どちらの種も歯磨き粉の歯を特徴としているので、それらの歯は他のサメ種も楽しんでいる特徴であると信じる理由があります。そして、チョッパーはサメを虫歯から守るだけではありません。フルオロアパタイト水溶性が低いヒドロキシアパタイト -私たち自身を含むほとんどの哺乳類の歯を覆うもの-サメの歯もまた、彼らの水中環境に特に適しています。

だから、サメの歯のエレガントなダーウィンのデザインを鑑賞してください。次に、それらの歯についてのあなたの考えを、それらが属する場所、つまりあなたの悪夢に押しやってください。